Tom’s Raclette

„Mit harter Arbeit zum zarten Schmelz.“

Seine hervorragende Schmelzbarkeit, die feine cremige Konsistenz und sein vorzügliches Aroma machen ihm zu Toms Raclette.

Rohstoff: Rohmilch, Vollmilch
Fettgehalt: mind. 47 Fit
Reifezeit: 3 Monate
Lochung: klein gelocht
Konsistenz: weich
Gewicht: ca. 6 kg
Geschmack: cremig

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